Tvoj Recept
Pohovani hljeb
Glavna jelaLako

Pohovani hljeb recept – brz i ukusan doručak

Priprema

10 min

Kuhanje

5 min

Porcija

2

Težina

O jelu i receptu

Pohovani hljeb recept je jednostavan i brz način da pripremite ukusan doručak od hljeba koji je ostao od prethodnog dana. Ovaj recept priprema se od nekoliko osnovnih sastojaka poput jaja, mlijeka i hljeba, a rezultat su hrskave i zlatne kriške koje su savršene za početak dana.

Velika prednost ovog jela je njegova brza priprema, jer je potrebno svega nekoliko minuta da dobijete topli i zasitan obrok. Pohovani hljeb često se poslužuje uz med, pekmez ili šećer u prahu, ali se može kombinovati i sa svježim voćem.

Ovaj doručak posebno vole djeca, jer ima blag i prijatan okus, a dodatak cimeta može mu dati poseban miris koji podsjeća na domaće kolače.

Savjet za savršen pohovani hljeb

  • Da bi pohovani hljeb bio hrskav spolja, a mekan iznutra, koristite hljeb od prethodnog dana jer bolje upija smjesu od jaja i mlijeka.

  • Također je važno da tava bude umjereno zagrijana, kako bi se kriške ravnomjerno ispekle i dobile lijepu zlatnu boju.

Sastojci

2 os.

Pogledajte koliko ove namirnice imaju kalorija na našem kalkulatoru kalorija.

Koraci pripreme

Ukupno vrijeme: 15 min

  1. 1

    Priprema smjese za umakanje

    U srednju zdjelu razbijte 2 jaja i dodajte mlijeko te prstohvat soli. Vilicom ili pjenjačom lagano umutite smjesu oko 1 minute dok se sastojci potpuno ne sjedine. Ako želite aromatičniji okus, možete dodati i prstohvat cimeta, koji će pohanom kruhu dati poseban miris i blago slatkast okus.

  2. 2

    Umakanje hljeba

    2 min

    U pripremljenu smjesu stavite kriške hljeba i lagano ih okrenite kako bi se ravnomjerno natopile s obje strane. Hljeb treba kratko upiti smjesu, ali pazite da ne ostane predugo u tečnosti kako se ne bi raspao.

  3. 3

    Prženje pohovanog hljeba

    1 min

    Na srednje jakoj temperaturi zagrijte tavu i dodajte maslac ili ulje. Kada se maslac otopi, stavite natopljene kriške hljeba na tavu. Pržite ih oko 2 minute sa svake strane dok ne dobiju zlatnu i hrskavu koricu.

  4. 4

    Posluživanje

    Gotov pohovani hljeb prebacite na tanjir i poslužite dok je još topao. Najčešće se poslužuje uz med, pekmez ili šećer u prahu. Po želji možete dodati i svježe voće ili još malo cimeta za dodatni okus.

#Brzo i lako#Fit i zdravo

Antonio Hrgovic

Kuhar sa iskustvom preko 30 godina.

Nutritivne Informacije

Po porciji

280
kcal
Proteini10g
Ugljikohidrati30g
Masti12g
Vlakna2g

Podijelite recept

Slični Recepti

Možda će vas zanimati i ovi recepti