Grčka salata s tunjevinom, jajetom i maslinama recepet

Glavna jelaLako

Grčka salata s tunjevinom, jajetom i maslinama – brz i zdrav recepet

Name: Grčka salata s tunjevinom, jajetom i maslinama – brz i zdrav recepet
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2 porcija
Ingredients: 1 konzerva tunjevine u maslinovom ulju (kom); 2 jaja (kom); 1 manja glavica zelene salate (kom); 1 manji crveni luk (kom); 80 crnih maslina (g); 1 kašika kapara (kom); 2 kašike maslinovog ulja (kom); 1 sok od pola limuna (kom); 1 prstohvat soli (kom); svježe mljeveni crni biber; malo feta sira; svježi peršun ili bosiljak

Priprema

15 min

Kuhanje

8 min

Porcija

2

Težina

O jelu i receptu

Grčka salata s tunjevinom, jajetom i maslinama recepet je lagan, ali izuzetno zasitan obrok koji se priprema za samo nekoliko minuta. Inspirisana poznatom Niçoise salatom, ova kombinacija svježih sastojaka daje savršenu ravnotežu okusa i tekstura.

Kombinacija tunjevine bogate proteinima, kuhanih jaja, svježih listova salate i slanih maslina čini ovu salatu hranjivom i dovoljno bogatom da bude kompletan obrok. Kapari i crveni luk dodaju blagu aromu koja dodatno naglašava mediteranski karakter jela.

Ovaj recepet je idealan za brzu večeru, lagani ručak ili zdrav obrok tokom toplijih dana kada ne želite provoditi puno vremena u kuhinji. Osim što je brz za pripremu, salata izgleda elegantno i često se poslužuje i kao lagano jelo za goste.

Velika prednost ovog jela je njegova fleksibilnost – možete dodati cherry paradajz, krastavac ili feta sir kako biste dobili još bogatiju verziju salate.

Savjet

Ako želite još intenzivniji okus, koristite tunjevinu u maslinovom ulju i dio tog ulja dodajte u preljev za salatu.
Tako će jelo imati još izraženiji mediteranski okus.

Sastojci

2 os.

Pogledajte koliko ove namirnice imaju kalorija na našem kalkulatoru kalorija.

Koraci pripreme

Ukupno vrijeme: 23 min

1
Kuhanje jaja
8 min
Stavite jaja u malu posudu s vodom i kuhajte oko 8 minuta dok ne postanu tvrdo kuhana. Nakon kuhanja ih ohladite pod hladnom vodom, ogulite i narežite na četvrtine.
2
Priprema povrća
4 min
Listove zelene salate operite i narežite ili pokidajte na veće komade. Crveni luk narežite na tanke kolutove kako bi dao blagu aromu bez da preuzme okus salate.
3
Slaganje salate
2 min
U veću zdjelu rasporedite listove salate. Dodajte komade tunjevine, masline, kapare i narezani crveni luk.
4
Dodavanje jaja i začina
1 min
Po vrhu rasporedite četvrtine kuhanih jaja. Prelijte maslinovim uljem i svježe cijeđenim limunovim sokom.
5
Završetak jela
1 min
Lagano promiješajte salatu ili je ostavite složenu za elegantniji izgled. Po želji dodajte malo bibera ili feta sira.

#Brzo i lako#Fit i zdravo

Antonio Hrgovic

Kuhar sa iskustvom preko 30 godina.

Nutritivne Informacije

Po porciji

360

kcal

Proteini26g

Ugljikohidrati10g

Masti22g

Vlakna2g

Grčka salata s tunjevinom, jajetom i maslinama – brz i zdrav recepet

O jelu i receptu

Savjet

Sastojci

Koraci pripreme

Kuhanje jaja

Priprema povrća

Slaganje salate

Dodavanje jaja i začina

Završetak jela

Nutritivne Informacije

Podijelite recept

Slični Recepti