
Priprema
2 min
Kuhanje
6 min
Porcija
1
Težina
Ovsena kaša s brusnicom i narančinom korom je osvježavajuća i aromatična varijanta klasične ovsene kaše. U ovom receptu za ovsenu kašu kremaste ovsene pahuljice obogaćene su citrusnom aromom naranče i blagom slatkoćom meda. Kombinacija brusnica i badema daje zanimljiv kontrast okusa i teksture.
Ova kaša je posebno popularna tokom hladnijih mjeseci, jer topla ovsena kaša s citrusnim notama pruža osjećaj topline i svježine u isto vrijeme. Zahvaljujući vlaknima iz zobi i hranjivim orašastim plodovima, ovaj doručak daje dugotrajnu energiju i pomaže da duže ostanete siti.
Za još intenzivniju citrusnu aromu, možete dodati nekoliko kapi svježeg soka od naranče u gotovu kašu.
Takođe, ako volite slađe doručke, dodajte još malo meda ili javorovog sirupa po vrhu.
Pogledajte koliko ove namirnice imaju kalorija na našem kalkulatoru kalorija.
Ukupno vrijeme: 8 min
U manju šerpu sipajte mlijeko i stavite ga na srednje jaku vatru da se zagrije. Kada mlijeko postane toplo, dodajte ovsene pahuljice i lagano promiješajte kako bi se ravnomjerno rasporedile.
U pahuljice dodajte naribanu koricu naranče i kašičicu meda. Kuhajte na srednje laganoj vatri uz povremeno miješanje dok pahuljice ne omekšaju i smjesa ne postane kremasta i mirisna. Tokom kuhanja med će se otopiti i dati blagu prirodnu slatkoću.
Gotovu ovsenu kašu sipajte u zdjelu. Po vrhu rasporedite sušene brusnice i pospite sjeckanim bademima. Brusnice će dodati laganu kiselkastu notu, dok bademi donose hrskavu teksturu.
Antonio Hrgovic
Kuhar sa iskustvom preko 30 godina.
Po porciji
© 2026 Tvoj Recept - Sva prava zadržana.