Tvoj Recept
ovsene pahuljice s jajetom i avokadom
Glavna jelaLako

Jednostavan recept za slane ovsene pahuljice s jajetom i avokadom

Priprema

3 min

Kuhanje

7 min

Porcija

1

Težina

O jelu i receptu

Ovaj recept za slane ovsene pahuljice s jajetom i avokadom pokazuje kako jednostavne namirnice mogu postati izuzetno ukusan i zasitan doručak. Za razliku od klasične pripreme u mlijeku, ovdje se ovsene pahuljice kuhaju u povrtnoj juhi, što daje puniji i slaniji okus.

Kada pahuljice postanu kremaste i guste, dodaju se kriške zrelog avokada i jaje kuhano na meko. Tekući žumanjak se lagano pomiješa s toplim pahuljicama i stvara bogatu teksturu koja podsjeća na kremasti rižoto.

Ovaj doručak je posebno dobar izbor jer sadrži proteine iz jajeta, vlakna iz ovsenih pahuljica i zdrave masti iz avokada, pa dugo daje osjećaj sitosti i stabilnu energiju tokom jutra.

Savjet:

  • Za još bogatiji okus možete dodati nekoliko kapi maslinovog ulja, malo chili pahuljica ili svježe sjeckani peršun.

Sastojci

1 os.

Pogledajte koliko ove namirnice imaju kalorija na našem kalkulatoru kalorija.

Koraci pripreme

Ukupno vrijeme: 10 min

  1. 1

    Kuhanje pahuljica

    5 min

    U manjoj šerpi zagrijte povrtnu juhu, zatim dodajte ovsene pahuljice, malo soli i crnog bibera. Kuhajte na srednjoj temperaturi uz povremeno miješanje dok smjesa ne postane kremasta i gusta.

  2. 2

    Kuhanje jajeta

    3 min

    U drugoj posudi zakuhajte vodu i pažljivo spustite jaje. Kuhajte oko 4 minute kako bi žumanjak ostao mekan i kremast.

  3. 3

    Priprema avokada

    1 min

    Avokado prerežite na pola, uklonite košticu i narežite ga na tanke kriške.

  4. 4

    Serviranje jela

    -1 min

    Skuhane ovsene pahuljice stavite u zdjelu. Na vrh rasporedite kriške avokada i prepolovljeno jaje. Po želji dodajte chili pahuljice ili par kapi maslinovog ulja.

#Brzo i lako#Fit i zdravo

Antonio Hrgovic

Kuhar sa iskustvom preko 30 godina.

Nutritivne Informacije

Po porciji

420
kcal
Proteini18g
Ugljikohidrati42g
Masti20g
Vlakna8g

Podijelite recept

Slični Recepti

Možda će vas zanimati i ovi recepti