
Priprema
10 min
Kuhanje
10 min
Porcija
2
Težina
Ovaj recept za pečeni krompir s lukom jednostavan je i zasitan obrok koji se često priprema tokom posta ili kao brz doručak. Kombinacija zlatno pečenog krompira i aromatičnog luka daje jelo koje je istovremeno ukusno, mirisno i vrlo zasitno. Kada se krompir ispeče na ulju i dobije hrskavu koricu, a iznutra ostane mekan, dobija se savršena tekstura koju mnogi vole za početak dana.
Krompir je bogat ugljikohidratima i vlaknima, što pruža dugotrajan osjećaj sitosti i energiju tokom dana. Upravo zbog toga ovaj recepet je odličan izbor za sve koji žele jednostavan domaći obrok bez mnogo sastojaka, ali s puno okusa.
Za još bolji okus možete dodati bijeli luk, mljevenu crvenu papriku ili malo crnog bibera.
Prije serviranja jelo pospite svježim peršunom ili vlascem, što će dati dodatnu svježinu i aromu.
Pogledajte koliko ove namirnice imaju kalorija na našem kalkulatoru kalorija.
Ukupno vrijeme: 20 min
Krompir ogulite i narežite na male kockice ili tanke ploške. Luk očistite i narežite na tanke polumjesece.
U većoj tavi zagrijte ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte krompir i pržite nekoliko minuta dok ne počne dobijati zlatnu boju. Zatim dodajte luk i začine (so, papriku i origano) te nastavite pržiti uz povremeno miješanje dok krompir ne postane hrskav izvana, a mekan iznutra.
Kada je jelo gotovo, pospite ga sitno sjeckanim peršunom ili vlascem i poslužite dok je još toplo.
Antonio Hrgovic
Kuhar sa iskustvom preko 30 godina.
Po porciji
© 2026 Tvoj Recept - Sva prava zadržana.