
Priprema
10 min
Kuhanje
10 min
Porcija
2
Težina
Tortilja s piletinom i avokadom je brz, ukusan i uravnotežen obrok koji se može pripremiti za samo 20 minuta. Kombinacija sočne piletine, kremastog avokada i svježeg povrća daje savršen balans proteina, zdravih masti i laganih ugljikohidrata, zbog čega je ovo jelo istovremeno zasitno i lagano. Hrskava tortilja, topla piletina i svježi sastojci stvaraju kombinaciju okusa koja podsjeća na jela iz restorana, ali se vrlo lako priprema kod kuće.
Ovaj recept je odličan izbor kada vam treba brza večera, lagani ručak ili obrok za ponijeti, jer ne zahtijeva puno vremena ni kompliciranu pripremu. Još jedna prednost je što tortilju možete prilagoditi vlastitim ukusima dodavanjem sastojaka poput sira, kukuruza, svježeg krastavca ili laganog jogurt umaka, čime svaka verzija može biti malo drugačija i zanimljivija.
Za još bolji okus možete dodati malo limunovog soka preko avokada ili posuti tortilju s malo ribane mozzarelle ili parmezana prije zagrijavanja. Ako želite pikantniju verziju, dodajte nekoliko kapi chilli umaka.
Pogledajte koliko ove namirnice imaju kalorija na našem kalkulatoru kalorija.
Ukupno vrijeme: 20 min
Pileći file operite i lagano posolite te dodajte malo crnog bibera i paprike u prahu. Po želji ga možete pokapati s nekoliko kapi maslinovog ulja.
Na srednje jakoj vatri zagrijte tavu s malo maslinovog ulja. Pileći file pecite oko 3–4 minute sa svake strane dok ne dobije zlatnu koricu i ostane sočan iznutra.
Avokado prerežite na pola, uklonite košticu i narežite ga na tanke kriške. Cherry rajčice prerežite na polovice, a rukolu lagano operite i osušite.
Pečeni pileći file izvadite iz tave i ostavite ga da se kratko ohladi. Zatim ga narežite na tanke trakice.
Na sredinu tortilje rasporedite rukolu, rajčice, kriške avokada i komade piletine. Po želji dodajte malo grčkog jogurta ili laganog umaka
Preklopite tortilju i kratko je pritisnite na grill tavi ili običnoj tavi oko 1–2 minute kako bi postala lagano hrskava.
Antonio Hrgovic
Kuhar sa iskustvom preko 30 godina.
Po porciji
© 2026 Tvoj Recept - Sva prava zadržana.