
Tortilja s piletinom i avokadom – recept koji morate probat
Priprema
10 min
Kuhanje
10 min
Porcija
2
Težina
O jelu i receptu
Tortilja s piletinom i avokadom je brz, ukusan i uravnotežen obrok koji se može pripremiti za samo 20 minuta. Kombinacija sočne piletine, kremastog avokada i svježeg povrća daje savršen balans proteina, zdravih masti i laganih ugljikohidrata, zbog čega je ovo jelo istovremeno zasitno i lagano. Hrskava tortilja, topla piletina i svježi sastojci stvaraju kombinaciju okusa koja podsjeća na jela iz restorana, ali se vrlo lako priprema kod kuće.
Ovaj recept je odličan izbor kada vam treba brza večera, lagani ručak ili obrok za ponijeti, jer ne zahtijeva puno vremena ni kompliciranu pripremu. Još jedna prednost je što tortilju možete prilagoditi vlastitim ukusima dodavanjem sastojaka poput sira, kukuruza, svježeg krastavca ili laganog jogurt umaka, čime svaka verzija može biti malo drugačija i zanimljivija.
Savjet
Za još bolji okus možete dodati malo limunovog soka preko avokada ili posuti tortilju s malo ribane mozzarelle ili parmezana prije zagrijavanja. Ako želite pikantniju verziju, dodajte nekoliko kapi chilli umaka.
Sastojci
Pogledajte koliko ove namirnice imaju kalorija na našem kalkulatoru kalorija.
Koraci pripreme
Ukupno vrijeme: 20 min
- 1
Priprema piletine
Pileći file operite i lagano posolite te dodajte malo crnog bibera i paprike u prahu. Po želji ga možete pokapati s nekoliko kapi maslinovog ulja.
- 2
Pečenje piletine
5 minNa srednje jakoj vatri zagrijte tavu s malo maslinovog ulja. Pileći file pecite oko 3–4 minute sa svake strane dok ne dobije zlatnu koricu i ostane sočan iznutra.
- 3
Priprema povrća
2 minAvokado prerežite na pola, uklonite košticu i narežite ga na tanke kriške. Cherry rajčice prerežite na polovice, a rukolu lagano operite i osušite.
- 4
Rezanje piletine
1 minPečeni pileći file izvadite iz tave i ostavite ga da se kratko ohladi. Zatim ga narežite na tanke trakice.
- 5
Slaganje tortilje
2 minNa sredinu tortilje rasporedite rukolu, rajčice, kriške avokada i komade piletine. Po želji dodajte malo grčkog jogurta ili laganog umaka
- 6
Zagrijavanje tortilje
1 minPreklopite tortilju i kratko je pritisnite na grill tavi ili običnoj tavi oko 1–2 minute kako bi postala lagano hrskava.
Antonio Hrgovic
Kuhar sa iskustvom preko 30 godina.
Nutritivne Informacije
Po porciji
Podijelite recept
Slični Recepti
Možda će vas zanimati i ovi recepti
- Klepe sa mesom recept
- Pileći file u kremastom sosu recept
- Losos na tavi s limunom i kaparama – recepet koji uspijeva svaki put
- Pileći file u umaku od senfa i meda – brz i jednostavan recepet
- Špageti s umakom od povrća i ricottom – lagani i kremasti recepet
- Pileći bataci s povrćem iz rerne – jednostavan domaći recepet
- Zapečena tjestenina s paradajzom i mocarelom – jednostavan i ukusan recepet
- Grčka salata s tunjevinom, jajetom i maslinama – brz i zdrav recepet
- Tjestenina aglio e olio – brz i jednostavan recept
- Recept za omlet s povrćem i sirom