Proteinski tost sa sirom i paradajzom recept

Koraci pripreme

Ukupno vrijeme: 6 min

1. 1

   Pečenje hljeba

   2 min

   Stavite dvije kriške integralnog hljeba u toster i pecite dok ne postanu zlatno smeđe i blago hrskave. Ako nemate toster, hljeb možete kratko zapeći u tavi ili rerni. Važno je da tost bude lagano hrskav kako bi mogao držati sve sastojke bez da se razmoči.

2. 2

   Priprema jaja

   3 min

   U manjoj tavi ili šerpi pripremite jaje. Možete ga skuhati tvrdo u vodi ili ispeći na oko u tavi s malo ulja. Kada je gotovo, ostavite ga kratko da se prohladi, a zatim ga narežite na tanke kolutove ili polovice.

3. 3

   Mazanje tosta

   1 min

   Na tople kriške tosta ravnomjerno namažite kašiku svježeg sira ili grčkog jogurta. Ovaj sloj daje kremastu teksturu i dodatne proteine, a istovremeno pomaže da ostali sastojci bolje prijanjaju za tost.

4. 4

   Dodavanje sira i povrća

   1 min

   Preko namaza stavite kriške sira, zatim dodajte svježe narezan paradajz. Ako želite intenzivniji okus, možete dodati i nekoliko tankih listova zelene salate ili malo rukole.

5. 5

   Dodavanje jaja i začina

   1 min

   Na vrh složite kolutove jaja. Lagano posolite, pospite malo origana ili sušenog bosiljka i po želji dodajte nekoliko kapi maslinovog ulja.