ZimnicaLako

Kiseli krastavci recept – hrskavi krastavci za zimnicu

Name: Kiseli krastavci recept – hrskavi krastavci za zimnicu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcija
Ingredients: 1.5 krastavaca (kg); 1 vode (l); 250 sirćeta (ml); 2 kašike soli (kom); 1 kašika šećera (kom); 4 čena bijelog luka (kom); 1 kašičica bibera u zrnu (kom)

Priprema

20 min

Kuhanje

10 min

Porcija

Težina

O jelu i receptu

Kiseli krastavci su jedna od najpopularnijih zimnica koja se lako priprema i može trajati mjesecima. Ovaj recept koristi jednostavnu marinadu od vode, sirćeta i začina koja daje krastavcima prepoznatljiv kiseli okus.

Ovaj kiseli krastavci recept je idealan za sve koji žele pripremiti hrskavu zimnicu kod kuće. Krastavci pripremljeni na ovaj način savršeno se slažu uz sendviče, roštilj, salate ili razna zimska jela.

Velika prednost ovog recepta je što ne zahtijeva mnogo sastojaka niti puno vremena za pripremu. Uz svježe krastavce i nekoliko osnovnih začina možeš napraviti ukusnu zimnicu koja će trajati cijelu zimu.

Savjet

Za najbolji rezultat koristi male i čvrste krastavce, jer oni ostaju najhrskaviji nakon kiseljenja.
Krastavce možeš potopiti u hladnu vodu 2–3 sata prije pripreme kako bi zadržali još bolju hrskavost.

Sastojci

4 os.

Slični Recepti

Možda će vas zanimati i ovi recepti

Kiseli krastavci recept – hrskavi krastavci za zimnicu

O jelu i receptu

Savjet

Sastojci

Slični Recepti

Koraci pripreme

Priprema krastavaca

Slaganje u tegle

Priprema marinade

Sipanje marinade

Zatvaranje tegli

Nutritivne Informacije

Podijelite recept