Pileća supa s rezancima i povrćem recepet

Čorbe i supeLako

Pileća supa s rezancima i povrćem – lagan i domaći recepet

Name: Pileća supa s rezancima i povrćem – lagan i domaći recepet
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porcija
Ingredients: 250 pilećeg filea ili pilećeg mesa (g); 80 tankih rezanaca za supu (g); 1 srednja mrkva (kom); 1 manji krompir (kom); 1 manji luk (kom); 1 kašika maslinovog ulja (kom); 1 čehno bijelog luka (kom); 1 vode ili pilećeg temeljca (l); 1 prstohvat soli (kom); svježi peršun; malo celera ili korijena peršuna

Priprema

10 min

Kuhanje

15 min

Porcija

3

Težina

O jelu i receptu

Pileća supa s rezancima i povrćem recepet jedno je od najpoznatijih i najutješnijih jela domaće kuhinje. Postoji razlog zašto se ova supa priprema već generacijama – topla je, lagana za želudac i iznenađujuće zasitna uprkos relativno malom broju kalorija.

Kombinacija pilećeg mesa, povrća i laganog bujona stvara savršenu ravnotežu okusa i nutrijenata. Topla supa djeluje umirujuće na organizam, dok proteini iz piletine i ugljikohidrati iz rezanaca daju energiju i osjećaj sitosti.

Ovaj recepet je idealan za lagani ručak, večeru ili obrok kada želite nešto toplo i domaće. Posebno je popularan tokom hladnijih dana jer pruža osjećaj topline i ugode.

Velika prednost ovog jela je što se može lako prilagoditi – možete dodati više povrća poput celera, graška ili kukuruza i tako dobiti još bogatiju i hranjiviju supu.

Savjet

Ako želite još bogatiji okus, koristite pileći temeljac umjesto obične vode.
Temeljac će supi dati dublju aromu i još intenzivniji domaći okus.

Sastojci

3 os.

Pogledajte koliko ove namirnice imaju kalorija na našem kalkulatoru kalorija.

Koraci pripreme

Ukupno vrijeme: 25 min

1
Priprema povrća
5 min
Mrkvu, krompir i luk ogulite i narežite na male kockice. Bijeli luk sitno nasjeckajte. Povrće je najbolje rezati na sitnije komade kako bi se brže skuhalo i dalo više okusa supi.
2
Priprema baze za supu
5 min
U većem loncu zagrijte maslinovo ulje i dodajte nasjeckani luk i bijeli luk. Lagano ih dinstajte nekoliko minuta dok ne omekšaju i počnu puštati aromu. Ovaj korak daje supi bogatiji i puniji okus.
3
Dodavanje mesa i povrća
5 min
Dodajte pileće meso narezano na manje komade, mrkvu i krompir. Kratko promiješajte kako bi se sastojci povezali, a zatim ulijte vodu ili pileći temeljac.
4
Kuhanje supe
15 min
Supu kuhajte na srednje laganoj vatri oko 10–12 minuta dok meso i povrće ne omekšaju. Zatim dodajte rezance i nastavite kuhati još nekoliko minuta dok tjestenina ne bude potpuno kuhana.
5
Završetak jela
4 min
Na kraju posolite i pobiberite po ukusu. Po želji dodajte sitno sjeckani svježi peršun koji će supi dati svježinu i dodatnu aromu.

#Brzo i lako#Fit i zdravo

Antonio Hrgovic

Kuhar sa iskustvom preko 30 godina.

Nutritivne Informacije

Po porciji

290

kcal

Proteini22g

Ugljikohidrati28g

Masti9g

Vlakna2g

Pileća supa s rezancima i povrćem – lagan i domaći recepet

O jelu i receptu

Savjet

Sastojci

Koraci pripreme

Priprema povrća

Priprema baze za supu

Dodavanje mesa i povrća

Kuhanje supe

Završetak jela

Nutritivne Informacije

Podijelite recept

Slični Recepti