Recepti u kategoriji "Deserti"

Bajadera je jednostavan kolač bez pečenja od keksa, oraha i čokolade. Ovaj brzi recept priprema se za oko 30 minuta i savršen je za svaku priliku.

Palačinke s pekmezom su jednostavan i ukusan recept za doručak ili slatki obrok. Pripremaju se od brašna, mlijeka i jaja, a nakon pečenja pune se domaćim pekmezom od šljiva ili marelica. Mekane i tanke palačinke savršene su za brz doručak koji vole i djeca i odrasli.

Baklava s orasima je jedan od najpoznatijih tradicionalnih bosanskih kolača. Pravi se od tankih jufki, bogatog nadjeva od mljevenih oraha i mirisnog šećernog sirupa koji joj daje prepoznatljivu sočnost. Ovaj slatki desert često se priprema za Bajram, Ramazan i druge svečane prilike, a omiljen je zbog svoje hrskave strukture i bogatog okusa.

Koh je jednostavan i starinski bosanski kolač od griza, jaja, šećera i mlijeka. Nakon pečenja prelijeva se laganom agdom ili se posipa šećerom u prahu, zbog čega postaje mekan i sočan. Zbog svog blagog okusa savršeno se uklapa uz druge bajramske kolače i često se poslužuje uz šoljicu kahve.

Lutme su stari bosanski sitni kolači koji se prave od samo nekoliko jednostavnih sastojaka – mljevenih oraha, šećera i bjelanaca. Upravo zbog te jednostavnosti ovaj kolač je nekada bio veoma popularan u domaćinstvima, jer se brzo priprema i ne zahtijeva puno vremena.

Đul-paste su stare bosanske poslastice koje potiču iz osmanske kuhinje, a ime su dobile od turske riječi “gül”, što znači ruža. Ovaj kolač poznat je po svojoj jednostavnosti i posebnoj aromi, jer se pravi od mljevenih badema ili oraha pomiješanih sa šećerom i ružinom vodom. Za razliku od većine kolača, đul-paste se ne peku niti prže, već se oblikuju i suše na zraku. Zahvaljujući tome imaju nježnu teksturu i bogat, aromatičan okus koji podsjeća na orijentalne slastice.
© 2026 Tvoj Recept - Sva prava zadržana.