Tvoj Recept
Basmati riža
PredjelaLako

Basmati riža recept – brz i jednostavan način pripreme

Priprema

5 min

Kuhanje

15 min

Porcija

4

Težina

O jelu i receptu

Basmati riža je jedna od najpopularnijih vrsta riže zahvaljujući svojoj nježnoj aromi i prirodno rastresitoj teksturi. Ovaj basmati riža recept je jednostavan i idealan za svakodnevne obroke jer se priprema brzo i bez komplikovanih koraka.

Savršeno se slaže uz povrće, piletinu, ribu ili razne umake, pa je odličan izbor za lagani ručak ili brzu večeru. Recept se lako može prilagoditi dodavanjem začina, povrća ili temeljca umjesto vode za bogatiji okus.

Savjet

  • Za još bolju teksturu, rižu možete kratko tostirati u loncu s malo maslaca prije dodavanja vode. Ovaj trik pomaže da zrna ostanu rastresita i dobiju blagu orašastu aromu.

Sastojci

4 os.

Pogledajte koliko ove namirnice imaju kalorija na našem kalkulatoru kalorija.

Koraci pripreme

Ukupno vrijeme: 20 min

  1. 1

    Ispiranje riže

    2 min

    Basmati rižu stavite u cjedilo ili zdjelu i isperite hladnom vodom nekoliko puta dok voda ne postane skoro bistra. Ovaj korak uklanja višak škroba i pomaže da riža bude rastresita.

  2. 2

    Zagrijavanje vode

    2 min

    U loncu zagrijte vodu, dodajte prstohvat soli i kašičicu ulja ili maslaca. Vodu dovedite do laganog ključanja.

  3. 3

    Dodavanje riže

    1 min

    U kipuću vodu dodajte ocijeđenu basmati rižu i lagano promiješajte samo jednom kako bi se zrna ravnomjerno rasporedila.

  4. 4

    Kuhanje riže

    12 min

    Smanjite temperaturu na najnižu i poklopite lonac. Rižu kuhajte bez miješanja dok ne upije svu vodu i postane mekana.

  5. 5

    Završetak jela

    5 min

    Nakon kuhanja ugasite vatru i ostavite rižu poklopljenu još nekoliko minuta. Zatim je lagano rahlite vilicom i po želji dodajte malo maslaca ili svježeg peršuna.

#Brzo i lako#Fit i zdravo

Antonio Hrgovic

Kuhar sa iskustvom preko 30 godina.

Nutritivne Informacije

Po porciji

210
kcal
Proteini4g
Ugljikohidrati45g
Masti1g
Vlakna1g

Podijelite recept

Slični Recepti

Možda će vas zanimati i ovi recepti