Tvoj Recept
Dugozrnata bijela riža
PredjelaLako

Dugozrnata bijela riža recept – brz i jednostavan način pripreme

Priprema

5 min

Kuhanje

18 min

Porcija

4

Težina

O jelu i receptu

Dugozrnata bijela riža je jedna od najčešće korištenih vrsta riže jer daje laganu i rastresitu teksturu. Ovaj dugozrnata bijela riža recept je jednostavan i idealan za svakodnevne obroke.

Odlično se slaže uz povrće, meso, ribu ili razne umake, pa je savršena kao prilog za ručak ili brzu večeru. Recept se lako može prilagoditi dodavanjem začina ili kuhanjem riže u temeljcu za bogatiji okus.

Savjet

  • Ako želite još bolji okus, rižu možete kratko propržiti na malo maslaca prije dodavanja vode. Ovaj trik daje riži blagu orašastu aromu i još bolju teksturu.

Sastojci

4 os.

Pogledajte koliko ove namirnice imaju kalorija na našem kalkulatoru kalorija.

Koraci pripreme

Ukupno vrijeme: 23 min

  1. 1

    Ispiranje riže

    3 min

    Rižu stavite u cjedilo i isperite hladnom vodom nekoliko puta dok voda ne postane skoro bistra. Time se uklanja višak škroba i riža će biti rastresitija

  2. 2

    Zagrijavanje vode

    2 min

    U loncu zagrijte vodu i dodajte prstohvat soli. Kada voda počne ključati, dodajte ocijeđenu rižu.

  3. 3

    Kuhanje riže

    18 min

    Smanjite temperaturu na najnižu i poklopite lonac. Rižu kuhajte bez miješanja dok ne upije svu vodu.

  4. 4

    Odmor riže

    5 min

    Nakon kuhanja ugasite vatru i ostavite rižu poklopljenu nekoliko minuta kako bi para ravnomjerno rasporedila vlagu.

  5. 5

    Završetak jela

    1 min

    Rižu lagano rahlite vilicom i po želji dodajte malo maslaca ili svježeg peršuna.

#Brzo i lako#Fit i zdravo

Antonio Hrgovic

Kuhar sa iskustvom preko 30 godina.

Nutritivne Informacije

Po porciji

210
kcal
Proteini4g
Ugljikohidrati45g
Masti1g
Vlakna1g

Podijelite recept

Slični Recepti

Možda će vas zanimati i ovi recepti