Caprese salata recept – jednostavna italijanska salata

Caprese salata je poznata italijanska salata koja se priprema od svježeg paradajza, mozzarelle i bosiljka. Ova jednostavna kombinacija sastojaka daje lagan i osvježavajući okus koji je savršen za tople dane.

Ovaj caprese salata recept je vrlo brz i jednostavan jer ne zahtijeva kuhanje. Zbog toga je idealan za lagani ručak, večeru ili kao predjelo.

Velika prednost ovog jela je što koristi samo nekoliko kvalitetnih sastojaka koji zajedno stvaraju bogat i prirodan okus. Upravo zbog svoje jednostavnosti i mediteranskog karaktera, Caprese salata je jedna od najpoznatijih salata na svijetu.

Savjet

• Za najbolji okus koristi zreo paradajz i kvalitetnu mozzarellu, jer su to glavni sastojci ove salate.

• Caprese salatu je najbolje pripremiti neposredno prije serviranja, jer svježi sastojci tada imaju najviše okusa i najbolju teksturu.