
Priprema
10 min
Kuhanje
0 min
Porcija
2
Težina
Grčka salata je jedna od najpoznatijih mediteranskih salata koja se priprema od svježeg paradajza, krastavca, paprike, crvenog luka i feta sira. Kombinacija povrća i maslinovog ulja daje lagan, osvježavajući i vrlo ukusan obrok.
Ova salata je savršena za lagani ručak, brzu večeru ili kao prilog uz meso i ribu. Zahvaljujući jednostavnim sastojcima i brzoj pripremi, Grčka salata je idealan izbor za sve koji žele zdrav i ukusan obrok.
Za najbolji okus koristi kvalitetno maslinovo ulje i pravi feta sir. Paradajz biraj zreo i sočan jer on daje najviše okusa cijeloj salati.
Za autentičan okus nemoj previše miješati salatu nakon što dodaš feta sir, jer se sir može raspasti i promijeniti teksturu jela. Najbolje je da feta sir staviš na vrh salate u većim komadima, a zatim lagano prelij maslinovim uljem i pospi origanom. Tako će salata zadržati tradicionalni izgled i bogat mediteranski okus.
Možda će vas zanimati i ovi recepti
Pogledajte koliko ove namirnice imaju kalorija na našem kalkulatoru kalorija.
Ukupno vrijeme: 10 min
Paradajz operi i nareži na veće kocke kako bi salata zadržala sočnost i prirodan izgled. Krastavac oguli po želji i nareži na kolutove ili kocke. Papriku očisti od sjemenki i nareži na tanke trakice. Sve povrće stavi u veću zdjelu za salatu.
Crveni luk oguli i nareži na tanke polukrugove. Ako želiš blaži okus luka, možeš ga kratko isprati pod hladnom vodom. Dodaj luk u zdjelu sa povrćem i lagano promiješaj.
U manjoj zdjeli pomiješaj maslinovo ulje, limunov sok ili sirće, prstohvat soli, bibera i origana. Dobro promiješaj sastojke dok se ne sjedine. Ovaj jednostavan dresing daje salati karakterističan mediteranski okus.
Prelij pripremljeni dresing preko povrća u zdjeli. Lagano promiješaj kako bi se svi sastojci ravnomjerno prekrili dresingom. Važno je miješati nježno kako povrće ne bi izgubilo svježinu.
Na vrh salate dodaj komade feta sira i nekoliko maslina ako ih koristiš. Po želji pospi još malo origana ili svježeg peršuna. Salatu je najbolje poslužiti odmah dok je povrće svježe i hrskavo.
Antonio Hrgovic
Kuhar sa iskustvom preko 30 godina.
Po porciji
© 2026 Tvoj Recept - Sva prava zadržana.