Tvoj Recept
Domaća pogača
PecivaLako

Domaća pogača recept – mekana i ukusna

Priprema

15 min

Kuhanje

30 min

Porcija

4

Težina

O jelu i receptu

Domaća pogača je jedno od najjednostavnijih i najukusnijih peciva koje možete pripremiti kod kuće. Ovaj brzi recept za pogaču koristi osnovne sastojke poput brašna, kvasca i vode, a rezultat je mekana i mirisna pogača s hrskavom koricom.

Savršena je za doručak, ručak ili večeru, a odlično se slaže uz sir, kajmak, suhomesnate proizvode ili variva. Ovaj recept je posebno praktičan jer se može lako prilagoditi dodavanjem sira, začina ili sjemenki po želji.

Savjet

Za još mekšu i ukusniju pogaču, u tijesto možete dodati 2 kašike jogurta ili mlijeka. Takođe, pogača će imati bolju koricu ako je prije pečenja lagano premažete s malo vode ili ulja.

Sastojci

4 os.

Pogledajte koliko ove namirnice imaju kalorija na našem kalkulatoru kalorija.

Koraci pripreme

Ukupno vrijeme: 45 min

  1. 1

    Priprema tijesta

    10 min

    U većoj posudi pomiješajte brašno, suhi kvasac, šećer i sol. Postepeno dodajte mlaku vodu i zamijesite mekano tijesto. Po želji dodajte i maslinovo ulje.

  2. 2

    Dizanje tijesta

    20 min

    Tijesto pokrijte čistom kuhinjskom krpom i ostavite na toplom mjestu oko 20 minuta da naraste.

  3. 3

    Oblikovanje pogače

    5 min

    Naraslo tijesto lagano premijesite i oblikujte u okruglu pogaču. Stavite je u tepsiju obloženu papirom za pečenje.

  4. 4

    Priprema za pečenje

    5 min

    Nožem napravite nekoliko plitkih rezova na površini pogače. Po želji je premažite s malo vode i pospite susamom ili kimom.

  5. 5

    Pečenje

    28 min

    Pogaču pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 30 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju.

#Brzo i lako#Posno

Antonio Hrgovic

Kuhar sa iskustvom preko 30 godina.

Nutritivne Informacije

Po porciji

220
kcal
Proteini6g
Ugljikohidrati38g
Masti5g
Vlakna2g

Podijelite recept

Slični Recepti

Možda će vas zanimati i ovi recepti