PecivaLako

Slane rolnice sa sirom i šunkom recept – brzo i jednostavno

Name: Slane rolnice sa sirom i šunkom recept – brzo i jednostavno
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcija
Ingredients: 500 brašna (g); 250 mlakog mlijeka (ml); 7 suhi kvasac (g); 1 kašičica šećera (kom); 1 kašičica soli (kom); 50 ulja (ml); 1 jaje (kom); 150 šunke (g); 200 sira (gauda ili trapist) (g); 50 susam za posipanje (g)

Priprema

20 min

Kuhanje

20 min

Porcija

Težina

O jelu i receptu

Slane rolnice sa sirom i šunkom su ukusno domaće pecivo koje je idealno za doručak, večeru ili brzu užinu. Mekano tijesto savršeno se slaže s kombinacijom topljenog sira i aromatične šunke, što ovom jelu daje bogat i pun okus.

Ovaj recept je jednostavan i brz, a rolnice su odlične i kao pecivo za goste, školsku užinu ili obrok za ponijeti. Po želji možete dodati masline, kukuruz ili začinsko bilje kako biste prilagodili okus.

Savjet

Ako želite još sočnije rolnice, prije pečenja ih možete lagano premazati mješavinom jajeta i malo mlijeka, što će im dati lijepu zlatnu boju i mekšu koricu.

Sastojci

4 os.

Pogledajte koliko ove namirnice imaju kalorija na našem kalkulatoru kalorija.

Koraci pripreme

Ukupno vrijeme: 40 min

1
Priprema tijesta
10 min
U mlako mlijeko dodajte kvasac i šećer te ostavite nekoliko minuta da se aktivira. U većoj posudi pomiješajte brašno, sol, jaje i ulje, zatim dodajte mlijeko s kvascem i zamijesite mekano tijesto.
2
Dizanje tijesta
30 min
Tijesto pokrijte kuhinjskom krpom i ostavite na toplom mjestu oko 30 minuta dok ne udvostruči volumen.
3
Oblikovanje rolnica
10 min
Tijesto razvaljajte u pravougaonik. Po cijeloj površini rasporedite šunku i naribani sir, zatim pažljivo zarolajte tijesto u rolat.
4
Rezanje i priprema za pečenje
5 min
Roladu narežite na rolnice debljine oko 3–4 cm i složite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Po želji ih premažite umućenim jajetom i pospite susamom.
5
Završetak jela
20 min
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 20 minuta dok rolnice ne postanu zlatne i hrskave.

#Brzo i lako#Posno#Fit i zdravo

Antonio Hrgovic

Kuhar sa iskustvom preko 30 godina.

Nutritivne Informacije

Po porciji

350

kcal

Proteini14g

Ugljikohidrati34g

Masti18g

Vlakna2g

Podijelite recept

Slični Recepti

Možda će vas zanimati i ovi recepti

Slane rolnice sa sirom i šunkom recept – brzo i jednostavno

O jelu i receptu

Savjet

Sastojci

Koraci pripreme

Priprema tijesta

Dizanje tijesta

Oblikovanje rolnica

Rezanje i priprema za pečenje

Završetak jela

Nutritivne Informacije

Podijelite recept

Slični Recepti