
Priprema
15 min
Kuhanje
20 min
Porcija
4
Težina
Lisnate kifle su brzo i ukusno pecivo koje se priprema od lisnatog tijesta, a poznate su po svojoj hrskavoj korici i mekanoj unutrašnjosti. Ove kifle su savršene za doručak, užinu ili laganu večeru, a mogu se pripremiti i kao slano pecivo za goste.
Ovaj recept je posebno praktičan jer se priprema vrlo brzo, a lisnate kifle možete puniti različitim sastojcima poput sira, šunke ili povrća, ovisno o ukusu.
Ako želite još hrskavije lisnate kifle, prije pečenja ih možete lagano poprskati vodom ili mlijekom, što će pomoći da dobiju lijepu zlatnu i hrskavu koricu.
Pogledajte koliko ove namirnice imaju kalorija na našem kalkulatoru kalorija.
Ukupno vrijeme: 35 min
Lisnato tijesto izvadite iz frižidera i ostavite nekoliko minuta na sobnoj temperaturi. Zatim ga lagano razvaljajte na pobrašnjenoj površini.
Tijesto izrežite na trokute, slično kao za klasične kiflice.
Na širi dio trokuta stavite malo sira ako želite punjene kifle. Zatim zarolajte tijesto od šireg dijela prema vrhu kako biste dobili oblik kiflice.
Kifle složite na pleh obložen papirom za pečenje. Premažite ih umućenim jajetom pomiješanim s mlijekom i po želji pospite susamom ili kimom.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 20 minuta dok kifle ne postanu zlatne i hrskave.
Antonio Hrgovic
Kuhar sa iskustvom preko 30 godina.
Po porciji
© 2026 Tvoj Recept - Sva prava zadržana.